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ausgekocht? cosa bolle in pentola?

Dauer: bis 30.11.2019

Wir müssen nicht mehr kochen, weil uns industrielle Fertiggerichte Zeit und Mühe sparen. Wir müssen nicht mehr kochen, weil es ein großes Angebot für schnelles Essen außer Haus gibt.

Einkaufen und Kochen werden mit ethischen Fragen belastet: Continue reading →

Aktuelle Ausstellung

Sonderausstellung ausgekocht? cosa bolle in pentola?
Dauer: bis 30.11.2019 Wir müssen nicht mehr kochen, weil uns industrielle Fertiggerichte Zeit und Mühe sparen. Wir müssen nicht mehr kochen, weil es ein großes Angebot für schnelles Essen außer Haus gibt. Einkaufen und Kochen werden mit ethischen Fragen belastet: Sind die Nahrungsmittel regional, saisonal, nachhaltig produziert? Was bedeuten meine …
Gastvitrine Ausgekocht? Noch lange nicht!
An der FOS-Marie Curie (Fachoberschule für Tourismus und Biotechnologie mit Landesschwerpunkt Ernährung) ist noch lange nicht ausgekocht! Das beweist die Gastvitrine, die kürzlich von Schülerinnen und Schülern der Klasse 3ER2 gemeinsam mit den Lehrpersonen Pircher Bernhard, Carla Molinari und Veronika Seiwald im Frauenmuseum gestaltet wurde. In der Vitrine nähern sich …